Para quem não conhecia o arroz preto, essa novidade nos pratos da garotada nada mais é que o arroz que conhecemos com sua película natural mantida. Justamente nessa película o cereal dispõe uma infinidade de nutrientes, vitaminas e minerais imprescindíveis para o bom funcionamento do nosso organismo.

Esse tipo de arroz, além de menos calórico, se comparado com o arroz integral, por exemplo, contém 20% mais de proteína e 30% mais de fibra. Não precisamos dizer que a fibra é essencial para nosso corpo já que são grandes responsáveis pelo bom funcionamento do intestino, reduzem o colesterol do sangue e controlam a glicemia.

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Os alimentos são tão importantes para nossa saúde a ponto de evitar futuras enfermidades ou até mesmo combatê-las. É de extrema importância saber os benefícios de certos alimentos e fazer com estejam presentes em nossa rotina alimentar de forma natural.

A pressão arterial, por exemplo, pode ser controlada se adicionarmos alguns alimentos em nossa dieta. O alho é um deles; uma dica é cortar um ou dois dentes e misturá-los à comida. Em alguns meses já se poderá notar as reduções da pressão alta e colesterol.

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Todo brasileiro “arretado” que se preze gosta do sabor picante da pimenta nos seus pratos preferidos. Esse alimento tão presente na nossa cozinha além de ressaltar nosso paladar também traz muitos benefícios a nossa saúde.

A responsável por isso é a capsaicina, substância presente na pimenta que tem efeitos antioxidantes, analgésicos e antiinflamatórios. Também diminui o risco de doenças cardiovasculares, reduz o colesterol do sangue e funciona como uma aspirina natural, aliviando enxaqueca e dores de cabeça.

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O  conhecido efeito sanfona refere-se à perda e ganho de peso constante sem que o corpo se adapte a se manter com um peso determinado. Sem dúvida é um dos maiores vilões contra nossa dieta, já que muitas vezes após emagrecer os quilos desejados voltamos a recuperá-los, Sem contar os casos que não só recuperamos o peso anterior como ganhamos uns quilos extras.

Há pessoas que tem uma pequena variação como 2,4 até 4 quilos enquanto outras chegam a ganhar-perder até 20 quilos.

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Não é a toa que o azeite de oliva é um dos principais integrantes da dieta mediterrânea. Ainda que nos pareça estranho adicioná-lo em um cardápio para emagrecer saiba que o azeite, apesar de ter é rico em gorduras saudáveis e em antioxidantes e isso está diretamente ligado àqueles quilos de menos na balança.

O azeite reduz a velocidade de digestão dos alimentos e também diminui a concentração de glicose no sangue aumentando a produção de insulina (hormônio que em excesso favorece a obesidade). Isso reflete em uma distribuição da gordura corporal com menor acumulo na região abdominal.

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Em toda dieta que se preze, o ovo sempre foi considerado o alimentos calórico e repleto de colesterol por excelência. Entretanto, muitos nutricionistas defendem seu lugar em nosso hábitos alimentares e juram que até nos ajuda a emagrecer, a dieta do ovo.

A dieta consiste em comer um ovo no café-da-manhã, já que por ser uma completa fonte de proteína e possuir uma estrutura complexa, demora mais a ser digerido e isso nos garante a sensação de saciedade por muito mais tempo. Aquela fome de comer a todos os momentos será exterminada do seu cotidiano e o resultado poderá ser apreciado na balança um tempo depois.

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Não há dúvidas de todas as vantagens nutricionais que as frutas oferecem, sem gorduras daninhas, ricas em fibras, cheias de vitaminas e minerais, e ainda com um gostinho doce que calma a ansiedade por alimentos mais calóricos.

Mas parece que cada dia é encontrada uma nova propriedade diferente. Dessa vez investigadores canadenses estudaram os poderes das frutas cítricas no combate á obesidade e os resultados foram prometedores.

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Sabemos que muitos dos hábitos alimentares favorecem nossa saúde, um exemplo dos seus benefícios é reduzir o colesterol. Antes de chegar a níveis extremos podemos ingerir certos alimentos no café da manha que podem nos auxiliara a manter essas taxas controladas.

Você pode montar seu cardápio diário de acordo com seus gostos e acrescentando aqueles alimentos que reduzem o colesterol e evitando aqueles alimentos que aumentam. Veja nossas dicas:

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Agora que já sabemos o porquê daquela fome insistente, quem normalmente é o alvo da Síndrome da Fome Oculta (SFO) e o tratamento indicado para esse tipo de carência do organismo, fica mais fácil combater a “gula” e perder peso, equilibrando o organismo.

Nosso corpo necessita muitos nutrientes encontrados nos mais diversos alimentos, entretanto, existem especialmente três, que são as maiores carências nutricionais na nossa dieta alimentar. A falta dessas três vitaminas no nosso corpo podem prejudicar nossa saúde e agravar ainda mais a SFO.

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O maracujá, essa fruta tão tropical e tipicamente brasileira foi transformada em farinha e promete não somente bloquear a gordura como diminui a taxa de açúcar no sangue.

A tal farinha é feita com a casca da fruta e é rica em pectina, substância responsável por esse poder emagrecedor, impedindo que o organismo absorva as gorduras encontradas nos alimentos.

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