Todo mundo sempre menciona que o café da manha é a mais importante refeição do dia e que comer bem assim que nos levantamos ajuda também no emagrecimento. Porém, nunca nos explicaram porque razão o café da manha tem que ser consumido e levado tão a sério, principalmente para aquelas pessoas que não suportam comer de manha.

O problema é que o jejum, período em que ingerimos uma quantidade de alimentos muito abaixo de nossas necessidades,  faz com que nossa glucosa baixe seus níveis e nos sentimos fracos e sem forças. Os hormonios das tiróides também baixam chegando a causar hipotiroidismo. O metabolismo conserva os alimentos ingeridos anteriormente para poder funcionar, o que acaba provocando prisão de ventre e obesidade.

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Não é só a quantidade de calorias que a gente ingere, mas também a velocidade com que a gente transforma essas calorias em energia que determinam quanta gordura o nosso organismo vai acumular, a essa função de utilizar os nutrientes para que não se acumulem é o que se chama metabolismo.

Existem muitos transtornos que podem alterar a função metabólica, um muito comum é o hipotiroidismo, um transtorno no qual a glândula tireóides trabalha menos do que o normal. O próprio fato de aumentar de peso é um fator que entorpece o metabolismo, especialistas acreditam que tão só um aumento de peso cinco kilos pode retardá-lo começando um circulo vicioso, quanto mais peso, mais lento fica e vice-versa. Seguir lendo »